每当我们采购白酒,是否随手拿下一瓶,仔细观看价格与品牌后,就放入了购物车中?每当我们走进超市,总是会从货架上浏览酱酒名称,然后在简单对比后,就下定选择。当你买下一瓶白酒时,你是否有了解其背后的发展历程?你是否会为手中的白酒品牌而感慨,甚至对那些不为人知的白酒文化而有所感悟呢?也许我们心中已有答案,那就是很多时候都忽略了这些白酒品牌的来源与发展,以及名字背后的特色故事。就如同我们所知道的追台茅香大师酒,有些人选择追台酒,是因为被其口感所打动;有些人则是为价格所吸引,但我们是否了解追台茅香大师酒?这就要细细研究一番,你才会知道自己选择了怎样一个伟大的酱酒品牌。

了解追台茅香大师酒,可以从大家所熟知的醇香口感入手。为什么追台茅香大师酒的口感如此特别?能够俘获这么多消费者的心?归根结底,还是因为追台酒对茅香风味的追求,成就了如今的追台茅香大师酒。因为追台所有的酿造大师均系出茅台,而且还都掌握着与茅台同宗同源的传统酿酒工艺,始终将5大工艺流程、30道工序、165个工艺环节融入到酿造过程中,并在固态发酵、高温制曲、高温堆积和高温蒸馏中不断重复工序,酿出酒体好、口感佳的口粮好酒。

对于茅香大师酒的酿造故事,不得不提到三位茅香大师的资历,他们都是与茅台酒有着深厚渊源的一流酿酒大师,就拿白酒大师王世彬来说,他是被尊称为茅系之“器”的酱酒泰斗,始终将“踏踏实实做事,才能酿出好酒。”这一精神融入酿造工艺中,为追台酱酒的诞生奉献出了诸多心血;对于白酒大师章榜文而言,对于酿酒这件事是专业而认真的,从20世纪90年代加入茅台酒厂,到现在成为追台的茅香大师,他用对细节的严苛和对质量的追求,展现出独特的酿酒艺术;白酒大师方长仲曾参与过酱香酒品评标准的制定,是传承和鉴定酱酒的品质大师。

有茅香风味酱酒标准与酿造工艺,加上三位茅香大师的鼎力加盟,让追台茅香大师酒的酿造故事变得更丰富、更充实,这样的好酱酒,自然值得被珍视!

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