日前，海西蒙古族藏族自治州都兰县种植的藜麦登上央视CCTV12《夕阳红》栏目，以“神奇的米”形象在全国观众面前亮相。通过对藜麦种植历史的追溯和对藜麦营养价值以及都兰县藜麦种植情况的介绍，为全国观众揭开了高原藜麦的神秘面纱。

从2012年开始试种藜麦，海西州突出“绿色”和“特色”两个关键，依托独特的净空、净水、净土条件，培育出品质优、籽粒大、色泽佳、营养丰富的优质藜麦品种，目前已成为我国藜麦产业发展最好的地区。从海西州种植藜麦的经验中看到，特色农产品的产地是“特色”的直接来源，品质是打开市场的“钥匙”。我们在找准自身优势，因地制宜培育特色农产品的同时，还需不断提升产品质量，擦亮“金字招牌”，打造一批具有高原特色、青海特点的农产品。

随着群众生活水平的不断提高，人们希望用到更加安全、绿色、营养的高品质农副产品，对产品的质量、品种、安全性也提出了更高要求，特色农副产品也应运而生，成为市场中的宠儿。青海是世界四大无公害超净区，具有地处高原、日照充沛、气候冷凉干燥、病虫害少、种质优良等比较优势，为打造生态有机农副产品提供了得天独厚的有利条件。近年来，我们立足牦牛、藏羊、青稞、冷水鱼、枸杞等优势主导特色产业，打造了一批富有影响力的“青字号”品牌，广受省内外好评。我们要抓住这一特色优势，做足“特”字文章，树立品牌意识，大力创响农产品品牌，全面提升青海特色农产品的知名度、美誉度、影响力。

打响品牌的关键还在于质量。质量贯穿于特色农产品生产全过程。严守安全关、品质关是打造特色的最重要方面。不仅要在良种培育上下功夫，还要进一步完善农产品质量追溯体系，更加注重创建绿色食品、有机农产品和农产品地理标志等，让特色农产品站稳脚跟，进一步打开市场和销路。当然，我们也要看到，由于生产成本高、周期长等因素，很多特色农产品在发展一段时间后，就走了下坡路。但特色农产品在市场竞争中具有不可替代性，具有先天的市场潜力。我们要保持住发展定力，联合多方面有利因素，进一步优化产业体系、生产体系、经营体系，形成稳固的特色农业产业优势，推进特色农产品规模化、优质化发展，让其成为促进产业兴旺、推进乡村振兴的重要牵引力。

关键词： 金字招牌