3月28日，省市场监督管理局召开全省落实食品生产企业主体责任大培训视频会议，以此为标志，“落实食品生产企业主体责任年”活动在全省正式启动。
培训会上，省市场监督管理局相关负责人提出“五抓、五加强和一个做大做强”要求：抓强化食品安全责任意识、抓食品安全制度建设和食品安全管理人员培训考核、抓企业生产过程控制、抓企业食品安全自查、抓企业食品安全追溯体系建设。加强监督检查、加强严格的执法、加强完善食品安全信息发布制度、加强诚信体系建设、加强安全生产工作。通过此活动，落实食品安全主体责任和监管责任，促进食品生产企业健康发展、做大做强、争创名牌，为人民群众提供更优质更安全更营养的食品，确保“舌尖上的安全”。(记者张青果)
